Mate Chino zubereiten: Energiekick aus Kräutertee

By The Georgia Tea Company | Published: 2026-10-22

Category: Anleitungen

Erfahren Sie, wie Sie Mate Chino, einen gewürzten Maté-Chai von The Georgia Tea Company, zubereiten – für einen warmen, belebenden Kräutertee. Befolgen Sie einfache Schritte für eine perfekte Tasse.

Kurze Antwort

Um Mate Chino zuzubereiten, geben Sie einen Esslöffel der losen Mischung in heiße Milch oder Wasser bei 200°F und lassen Sie es 5–7 Minuten ziehen. Süßen Sie anschließend nach Geschmack. Diese Methode bringt die würzigen Chai-Aromen und die sanfte Energie des Maté zur Geltung.

Warum Mate Chino als belebender Tee wirkt

Mate Chino vereint geröstetes argentinischen Maté mit traditionellen indischen Gewürzen wie Ingwer, Zimt und Kardamom. Mit 40–45 mg Koffein pro 8-oz-Tasse bietet es einen sanften Energieschub ohne die Nervosität von Kaffee. Die Vanille- und Ingwernoten verleihen Wärme und machen ihn zu einer gemütlichen Wahl für Morgen oder Nachmittag.

So bereiten Sie Mate Chino zu: Schritt für Schritt

Flüssigkeit erhitzen: Erhitzen Sie 8 oz Wasser oder Milch auf 200°F (knapp unter dem Siedepunkt). Mit Milch erhalten Sie ein cremigeres, traditionelles Chai-Erlebnis, während Wasser den Tee leichter macht. Kochende Flüssigkeit kann die Blätter verbrennen; verwenden Sie ein Thermometer oder lassen Sie kochendes Wasser 30 Sekunden abkühlen.
Tee abmessen: Geben Sie 1 Esslöffel der losen Mate-Chino-Mischung pro Tasse hinzu. Für einen stärkeren oder milderen Geschmack anpassen, aber vermeiden Sie Überdosierung, um Bitterkeit zu verhindern. Verwenden Sie für Konsistenz einen Teelöffel oder eine Küchenwaage; ein gehäufter Esslöffel ist in Ordnung.
Ziehen lassen und abdecken: Gießen Sie die heiße Flüssigkeit über den Tee in eine Teekanne oder Tasse und decken Sie sie mit einem Deckel oder Unterteller ab. Je nach gewünschter Stärke 5–7 Minuten ziehen lassen. Längeres Ziehen als 7 Minuten kann Tannine freisetzen und den Tee bitter machen.
Abseihen und süßen: Gießen Sie den Tee durch ein feines Sieb in Ihre Tasse. Nach Geschmack Zucker oder Honig hinzufügen – traditionell wird dieser Tee für die Balance gesüßt. Vor dem Süßen probieren; Vanille und Gewürze können für manche bereits genug Süße bieten.
Aufschäumen (optional): Für ein authentisches Chai-Erlebnis warme Milch separat aufschäumen und zum aufgebrühten Tee hinzufügen. Ein Handschäumer oder Schneebesen funktioniert gut. Wenn Sie eine einfache Tasse bevorzugen, können Sie das Aufschäumen weglassen – der Geschmack bleibt derselbe.

Produkt im Fokus: Mate Chino

Mate Chino: Dieser mit traditionellen indischen Gewürzen gemischte Maté-Chai ist ein süßer Genuss mit würzigem Abgang. Die Gewürzmischung bedeutet, dass Sie nicht viel hinzufügen müssen – nur Milch und Zucker ergeben eine vollmundige Tasse.
Mate Chino