Singe doré

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Thé noir de la province du Fujian en Chine. Le thé Golden Monkey est transformé à la main chaque printemps avec une cueillette minutieuse d'une seule feuille et d'un seul bourgeon. Il fait partie des meilleurs thés noirs chinois disponibles aujourd'hui. Son nom vient de son apparence unique : les feuilles ressemblent à des griffes de singe. Si vous aimez les thés corsés avec une abondance de saveurs, nous vous encourageons à essayer ce thé. Il a une saveur très douce et infuse une couleur brun doré.

Teneur en caféine : 35-40 mg par tasse de 8 oz

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Penelope Z. ★★★★★ Sep 11, 2026

I brewed this at 200°F for about three minutes and got a smooth, honeyed cup with almost no bitterness. The hand-plucked buds really show in how the leaves unfurl — you can tell it's a step above the grocery store stuff.

Joshua ★★★★★ Sep 10, 2026

The whole-leaf buds give this a malty depth I wasn't expecting from a Chinese black. Steeped it four minutes and it stayed smooth without any bitterness. You can tell it's hand-picked, the leaves are intact and golden-tipped.

Lily X. ★★★★★ Sep 8, 2026

Each cup has that plush, almost honeyed mouthfeel you only get from a proper bud-and-leaf pluck, and it brews a deep amber without turning bitter even when I forget about it for a few extra minutes. This is my new go-to for slow afternoons when I want something smooth but with real backbone.