Hibiscus
Category: Tisane
Une infusion d'un rouge profond et délicieux, proche de la grenadine, avec un goût qui rappelle la limonade. Ce thé est apprécié comme diurétique naturel ; il contient de la vitamine C et des minéraux, et est utilisé traditionnellement comme un remède doux.
Histoire
Le thé à base de fleurs d'hibiscus est connu sous de nombreux noms dans de nombreux pays à travers le monde et se sert aussi bien chaud que froid. Cette boisson est réputée pour sa couleur, son acidité et sa saveur.
En Égypte, au Soudan et dans le monde arabe, le thé d'hibiscus est connu sous le nom de karkadé , et se sert aussi bien chaud que froid.
Précautions : Déconseillé pendant la grossesse ou pour les mères qui allaitent.
Région : Delta du Nil, Égypte
Teneur en caféine : Naturellement sans caféine.
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