Earl Grey Krim

Teh Earl Grey Cream adalah campuran teh dengan rasa dan aroma khas yang berasal dari penambahan minyak yang diekstrak dari kulit jeruk bergamot dan tambahan vanila manis. Manisnya vanila berfungsi untuk menetralkan rasa jeruk dari bergamot. Kami menggunakan teh hitam daun utuh untuk ini.

Sejarah

Secara tradisional, istilah "Earl Grey" hanya digunakan untuk teh hitam; namun, saat ini istilah tersebut digunakan untuk teh lain yang mengandung minyak bergamot, atau rasa bergamot.

Campuran Earl Grey dinamai menurut Earl Grey ke-2, Perdana Menteri Inggris pada tahun 1830-an dan penulis Reform Bill tahun 1832, yang konon menerima hadiah, mungkin sebagai hak istimewa diplomatik, berupa teh yang diberi rasa minyak bergamot, yang diambil dari bergamot, buah jeruk khas Asia Tenggara dan dibudidayakan secara komersial di Italia.

Kandungan Kafein: 40-45 mg per cangkir 8 ons

Bahan: Teh hitam daun utuh dengan rasa vanila dan bergamot.

Catatan Mark: Saya suka meminum ini pada suatu pagi ketika saya ingin variasi dari pilihan biasa. Bergamot memberikan kedalaman di awal, tetapi rasanya diakhiri dengan aroma vanila - cukup seimbang. Saya akan meminum ini dengan roti panggang dan buah non-jeruk.