The Georgia Tea Company

Golden Monkey

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Category: Tè Nero

Tè nero della provincia del Fujian in Cina. Il tè Golden Monkey viene lavorato a mano ogni primavera con un'attenta raccolta di una sola foglia e un solo germoglio. È tra i migliori tè neri cinesi disponibili oggi. Il nome deriva dal suo aspetto unico: le foglie ricordano gli artigli di una scimmia. Se ami i tè corposi e ricchi di sapore, ti invitiamo a provare questo tè. Ha un sapore molto morbido e produce un infuso marrone dorato.

Contenuto di caffeina: 35-40 mg per tazza da 8 once

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Penelope Z. ★★★★★

I brewed this at 200°F for about three minutes and got a smooth, honeyed cup with almost no bitterness. The hand-plucked buds really show in how the leaves unfurl — you can tell it's a step above the grocery store stuff.

Joshua ★★★★★

The whole-leaf buds give this a malty depth I wasn't expecting from a Chinese black. Steeped it four minutes and it stayed smooth without any bitterness. You can tell it's hand-picked, the leaves are intact and golden-tipped.

Lily X. ★★★★★

Each cup has that plush, almost honeyed mouthfeel you only get from a proper bud-and-leaf pluck, and it brews a deep amber without turning bitter even when I forget about it for a few extra minutes. This is my new go-to for slow afternoons when I want something smooth but with real backbone.