グリーンルイボス
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Category: ルイボスティー
この非酸化タイプのルイボスは、胃に優しい土のような味わいが特徴です。アフリカでは疝痛に悩む乳児に与えられており、消化を助け、皮膚の炎症を抑え、免疫力を高めるなど、多くの健康効果があるとされています。
歴史
ルイボスは通常、南アフリカの西ケープ州にある小さな山岳地帯、セダーバーグで栽培されています。
一般的に、葉は酸化（一般的な茶の製造工程では「発酵」と呼ばれる）されます。この工程により、ルイボス特有の赤褐色が生まれ、風味が向上します。非酸化の「グリーン」ルイボスも生産されていますが、グリーンルイボスの製造工程はより手間がかかるため（緑茶の製造方法に似ています）、伝統的なルイボスよりも高価です。グリーンルイボスは、赤いルイボスとは少し異なる、麦芽のようなほのかに草のような風味があります。
カフェイン含有量: 天然のカフェインフリー。
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