바다링 황차
Category: 그린
이 중국 황차는 윈난성에서 생산되며 항산화 수치가 매우 높고 일반 녹차보다 카페인이 적게 함유되어 있습니다. 이 차는 프리미엄 이른 봄 차로, 부드럽고 깨끗하며 상쾌한 특성으로 여름에 완벽합니다.
성분:중국 바다링 황록차
카페인 함량: 8온스 컵당 25-30mg
역사
윈난성에서 재배된 이 멋진 차는 실제로 중국 만리장성의 세계적으로 유명한 바다링 구간에서 이름을 따왔습니다. 명나라 시대에 건설된 바다링은 관광 목적으로 복원된 성벽의 첫 번째 부분이었습니다. 그렇다면 바다링에서 멀리 남쪽에서 유래한 차가 어떻게 그 이름을 공유하게 되었을까요?
이야기에 따르면, 지역 차 농부의 딸인 한 소녀가 바다링 성벽 근처에서 휴가 중이던 젊은 경비병과 사랑에 빠졌습니다. 두 사람은 결혼하기로 결심했습니다. 그러나 그의 계획은 지휘관의 마음에 들지 않았고, 그는 15년 계약에 서명했습니다. 젊은 경비병은 바다링으로 돌아가야 했고, 그곳에서 다음 5년 동안 연인을 그리워했습니다. 어느 시원한 봄밤, 그는 짐을 싸서 성벽 근처 숲으로 몰래 들어갔습니다. 비극적으로, 그의 지휘관이 그를 붙잡아 참수했습니다. 지휘관은 젊은 경비병의 막사 동료들을 심문한 후, 그가 사랑하는 사람에게 도망치려는 계획을 알게 되었습니다. 지휘관은 젊은 경비병의 시신을 소나무 상자에 담아 윈난성으로 보냈습니다. 소녀는 그녀와 그녀의 아버지가 최근 수확한 멩딩 황야(귀중한 황차 등급)를 가공하고 있을 때 바다링에서 온 소나무 상자를 받았습니다. 그녀가 울면서, 그녀의 눈물은 갓 딴 찻잎이 담긴 바구니에 떨어졌습니다. 그녀의 슬픔을 본 소녀의 아버지는 자신의 귀중한 차가 젊은 경비병을 기리기 위해 바다링 황차로 알려질 것이라고 선언했습니다. 손으로 따고, 손으로 선별하고, 손으로 가공했습니다. 바다링 황차는 하루 중 언제든지 완벽한 부드러운 맛을 지닌 훌륭하게 가벼운 차입니다.
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