The Georgia Tea Company

Cristais de Açúcar Âmbar

Cristais de Açúcar Âmbar - Main image
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Category: Acessórios

Um adoçante ideal para chá, estes cristais são açúcar na sua forma mais pura. Se gosta do seu chá doce, não há melhor maneira de transmitir notas saborosas à sua chávena favorita. Adicionar alguns cristais de açúcar adoçará o chá sem distorcer o seu perfil de sabor, agradando tanto ao seu desejo por doces como ao seu paladar.

História

Os cristais de açúcar são amplamente utilizados na Índia com anis como refrescante bucal, especialmente após as refeições. Os dois são frequentemente servidos juntamente com a conta ou fatura em restaurantes indianos. Na Tailândia, os cristais de açúcar serviam a função de dinheiro, sendo fáceis de pesar e dividir em pequenas quantidades. Os cristais de açúcar também eram usados para fazer Crânios de Açúcar no México para celebrar o Dia dos Mortos. As crianças mexicanas faziam rebuçados de rocha em forma de crânios com fios especiais e depois decoravam-nos com glacê e joias.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Timothy ★★★★★

I've been stirring a few of these amber crystals into my evening black tea and the savory note they add is honestly addictive. They dissolve slower than regular sugar, which sounds like a flaw but actually lets me taste the tea underneath.

David ★★★★★

Swapping my usual spoonful of white sugar for a few of these in my morning tea changed the whole cup — the amber crystals give it this deeper, almost caramel note instead of plain sweetness. One small handful lasts me a couple weeks since I only need three or four per mug.

Lily P. ★★★★★

These crystals dissolve fast enough that I don’t have to stir for a minute, and the sweetness sits right behind the tea’s own flavor instead of smacking you in the face. I’ve swapped out my usual honey for these in my afternoon cup and honestly can’t go back.