Amber socker kristaller

En idealisk tesötning, dessa kristaller är socker i sin renaste form. Om du gillar ditt te sött, finns det inget bättre sätt att ge smak åt din favoritkopp. Att tillsätta några sockerkristaller sötar teet utan att förvränga dess smakprofil, vilket tillfredsställer både din söta tand och dina smaklökar.

Historia

Sockerkristaller används i stor utsträckning i Indien med anis som munfräschare, särskilt efter måltider. De två serveras ofta tillsammans med notan eller räkningen på indiska restauranger. I Thailand fungerade sockerkristaller som pengar, eftersom de var lätta att väga och dela i små steg. Sockerkristaller användes också för att göra socker-skallar i Mexiko för att fira de dödas dag. Mexikanska barn gjorde kristallgodis i form av skallar med hjälp av speciella snören och dekorerade dem sedan med glasyr och juveler.