The Georgia Tea Company

Gyokuro Imperial

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Category: Té verde

Gyokuro, cuyo nombre significa "rocío de jade", es el té más fino y a menudo el más caro de Japón. No es raro que una libra del Gyokuro más raro se venda por miles de dólares. Mientras se desarrollan las hojas jóvenes de la cosecha de primavera, los arbustos de té se protegen del sol durante tres semanas. El té que crece a la sombra, privado de sol, es rico en clorofila, lo que lo hace más oscuro de lo normal, pero más bajo en taninos, lo que lo hace más dulce y de sabor suave.

El Gyokuro también se muele y se convierte en un polvo de té verde conocido como 'matcha'.

Contenido de cafeína:

25-30 mg de cafeína por taza de 8 oz

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Sebastian ★★★★★

I’ve tried a lot of green teas, but this one has that deep, almost buttery sweetness I never get from cheaper leaves. The name “jade dew” makes sense once you see the vivid green color after brewing. It’s pricey, sure, but a little goes a long way and the flavor lingers nicely between sips.

Avery ★★★★★

I wasn't prepared for how smooth the umami hits on the second steep, and the leaves hold their flavor through several infusions. The price stings a bit, but this is genuinely the most refined green tea I've ever brewed at home.

Penelope ★★★★★

The first steep smells like fresh, sweet spring grass with a soft umami finish that lingers ages on the tongue. I brewed it at a lower temp like the package suggested and the jade-green liquor is genuinely gorgeous. It’s pricey, but a little goes a long way when you can re-steep the leaves three tim