Gyokuro Imperial



Category: Té verde
Gyokuro, cuyo nombre significa "rocío de jade", es el té más fino y a menudo el más caro de Japón. No es raro que una libra del Gyokuro más raro se venda por miles de dólares. Mientras se desarrollan las hojas jóvenes de la cosecha de primavera, los arbustos de té se protegen del sol durante tres semanas. El té que crece a la sombra, privado de sol, es rico en clorofila, lo que lo hace más oscuro de lo normal, pero más bajo en taninos, lo que lo hace más dulce y de sabor suave.
El Gyokuro también se muele y se convierte en un polvo de té verde conocido como 'matcha'.
Contenido de cafeína:25-30 mg de cafeína por taza de 8 oz
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