マテチーノで元気が出るハーブティーの淹れ方

簡単な答え

Mate Chinoを淹れるには、大さじ1杯のリーフブレンドを200°Fのホットミルクまたは水に5～7分間浸し、お好みで甘味を加えます。この方法で、スパイシーなチャイの風味とマテ茶の穏やかなエネルギーが引き出されます。

Mate Chinoの淹れ方：ステップバイステップ

1. 液体を温める： 8 ozの水またはミルクを200°F（沸騰直前）まで温めます。ミルクを使用すると、よりクリーミーで伝統的なチャイ体験が得られ、水を使用すると軽やかになります。 沸騰した液体は茶葉を焦がす可能性があります。温度計を使用するか、沸騰したお湯を30秒間冷ましてください。
2. 茶葉を計量する： カップ1杯につき、Mate Chinoリーフブレンド大さじ1杯を加えます。好みに応じて濃さを調整できますが、入れすぎると苦味が出るので避けてください。 一貫性を保つために小さじやキッチンスケールを使用してください。大さじ山盛り1杯で問題ありません。
3. 浸して蓋をする： 茶葉の上に熱い液体をティーポットまたはマグカップに注ぎ、蓋または受け皿で覆います。好みの濃さに応じて、5～7分間浸します。 7分以上浸すとタンニンが抽出され、お茶が苦くなる可能性があります。
4. 濾して甘味を加える： 細かい目のストレーナーでカップにお茶を注ぎます。お好みで砂糖や蜂蜜を加えて甘くします。伝統的に、このお茶はバランスを取るために甘くされます。 甘味を加える前に味見をしてください。バニラとスパイスの風味がすでに十分な甘さを提供している場合があります。
5. 泡立てる（オプション）： 本格的なチャイ体験には、温かいミルクを別に泡立て、淹れたお茶に加えます。ハンドフォーマーや泡立て器が便利です。 シンプルな一杯がお好みの場合は、泡立てを省略しても構いません。風味は変わりません。

商品スポットライト：Mate Chino

• Mate Chino: 伝統的なインドスパイスとブレンドされたこのマテチャイは、スパイシーな後味を持つ甘いお菓子のような味わいです。スパイスブレンドのおかげで、あまり何も加える必要はありません。ミルクと砂糖だけで風味豊かな一杯が完成します。