Czarna porzeczka

Po otwarciu opakowania poczujesz owocowy aromat porzeczek – być może zapach ciemnych malin. Lekko cierpki smak, który nie przytłacza owocowych nut.

Historia

Czarna porzeczka pochodzi z północnej Europy i Azji. Była uprawiana w Rosji już w XI wieku, gdzie obecna była w ogrodach klasztornych, a także uprawiana w miastach i osadach. Uważa się, że uprawa w Europie rozpoczęła się około ostatnich dekad XVII wieku. Odwar z liści, kory lub korzeni był również stosowany jako tradycyjny środek leczniczy.

Czarne porzeczki były kiedyś popularne również w Stanach Zjednoczonych, ale stały się mniej powszechne w XX wieku po zakazie uprawy porzeczek na początku XX wieku, kiedy czarne porzeczki, jako wektor rdzy wejmutki, były uważane za zagrożenie dla amerykańskiego przemysłu drzewnego. Federalny zakaz uprawy porzeczek przeszedł pod jurysdykcję poszczególnych stanów w 1966 roku i został zniesiony w stanie Nowy Jork w 2003 roku dzięki staraniom ogrodnika Grega Quinna. W rezultacie uprawa porzeczek wraca do łask w Nowym Jorku, Vermoncie, Connecticut i Oregonie. Jednak w kilku stanach nadal obowiązują zakazy, w tym w Maine, New Hampshire, Wirginii i Massachusetts.

Zawartość kofeiny: 35-40 mg na filiżankę 8 uncji