ชาสมุนไพรแครนเบอร์รี่แอปเปิล: คู่มือการชง

คำตอบด่วน

ชงชาสมุนไพรแครนเบอร์รี่แอปเปิลโดยแช่ 1 ช้อนชาของส่วนผสมใบหลวมในน้ำ 8 ออนซ์ที่อุณหภูมิ 212°F เป็นเวลา 5-7 นาที เสิร์ฟร้อนหรือเทราดบนน้ำแข็งเพื่อชาเย็นสดชื่น

วิธีชงชาสมุนไพรแครนเบอร์รี่แอปเปิล

1. ตวงใบชา: ใช้ 1 ช้อนชาพูนของส่วนผสมแครนเบอร์รี่แอปเปิลต่อน้ำ 8 ออนซ์ (1 ถ้วย) สำหรับชาเข้มข้นขึ้น ใช้ 1.5 ช้อนชา แต่หลีกเลี่ยงการใช้เกิน 2 ช้อนชา มิฉะนั้นชบาจะ overpowering ข้อผิดพลาดทั่วไป: การใช้ใบชาน้อยเกินไปทำให้ชาอ่อนและจืด
2. อุ่นน้ำ: นำน้ำกรองสดใหม่ให้เดือดเต็มที่ (212°F) ไม่เหมือนชาเขียวหรือชาขาว ส่วนผสมสมุนไพรต้องการน้ำเดือดเพื่อปลดปล่อยรสชาติจากผลไม้แห้งและดอกไม้อย่างเต็มที่ จุดตรวจ: หากน้ำไม่เดือด ชาจะมีรชาติจืด
3. แช่และจับเวลา: เทน้ำเดือดลงบนใบชาและแช่เป็นเวลา 5-7 นาที เริ่มชิมที่ 5 นาที การแช่นานขึ้นจะเพิ่มความเปรี้ยวจากชบา แต่ไม่ทำให้ชาขม ข้อผิดพลาดทั่วไป: การแช่น้อยกว่า 5 นาทีทำให้รสชาติผลไม้ไม่ถูกสกัดอย่างเพียงพอ
4. กรองและเสิร์ฟ: เทผ่านกระชอนตาถี่ลงในถ้วยของคุณ สำหรับชาร้อน เสิร์ฟทันที สำหรับชาเย็น เทชาเข้มข้นร้อนลงบนแก้วที่เต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็ง จุดตรวจ: หากเสิร์ฟเย็น ให้เพิ่มปริมาณใบเป็นสองเท่าและใช้น้ำครึ่งหนึ่งเพื่อให้น้ำแข็งไม่เจือจางรชาติ

เกี่ยวกับชา

• แครนเบอร์รี่แอปเปิล: ส่วนผสมนี้รวมกลีบชบา แอปเปิล กุหลาบฮิป และแครนเบอร์รี่เพื่อรชาติเปรี้ยวและหวานตามธรรมชาติ ชบาให้โครงสร้างเปรี้ยวในขณะที่ผลไม้แห้งเพิ่มความหวาน ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเว้นแต่คุณต้องการความหวานเพิ่มเติม