Trà Earl Grey kem

Trà Earl Grey Cream là một loại trà pha trộn với hương vị và mùi thơm đặc trưng có được từ việc thêm dầu chiết xuất từ vỏ cam bergamot và thêm vani ngọt. Vị ngọt của vani có tác dụng làm giảm vị chua của cam bergamot. Chúng tôi sử dụng trà đen lá nguyên cho loại trà này.

Lịch sử

Theo truyền thống, thuật ngữ "Earl Grey" chỉ được dùng cho trà đen; tuy nhiên, ngày nay thuật ngữ này được dùng cho các loại trà khác có chứa dầu bergamot hoặc hương vị bergamot.

Sự pha trộn Earl Grey được đặt theo tên của Bá tước thứ 2 Earl Grey, Thủ tướng Anh vào những năm 1830 và là tác giả của Đạo luật Cải cách năm 1832, người được cho là đã nhận được một món quà, có thể là một đặc ân ngoại giao, là trà có hương vị dầu bergamot, chiết xuất từ quả bergamot, một loại trái cây họ cam quýt đặc trưng của Đông Nam Á và được trồng thương mại ở Ý.

Hàm lượng caffeine: 40-45 mg mỗi cốc 8 oz

Thành phần: Trà đen lá nguyên có hương vị vani và bergamot.

Ghi chú của Mark: Tôi thích uống loại trà này vào một số buổi sáng khi tôi muốn thay đổi so với các lựa chọn thông thường. Bergamot tạo chiều sâu ngay từ đầu nhưng hương vị kết thúc bằng mùi thơm của vani - thật cân bằng. Tôi sẽ dùng trà này với bánh mì nướng và trái cây không thuộc họ cam quýt.