如何泡草莓奇異果草本茶（熱飲與冰飲）

快速解答

將 Strawberry Kiwi 花草茶以剛煮沸的熱水浸泡 5–7 分鐘，即可享用一杯熱茶；若想製作一壺冰茶，則使用雙倍茶葉量，浸泡 10–12 分鐘。

逐步沖泡指南

1. 1. 煮沸新鮮水： 將冷水過濾後加熱至沸騰（212°F / 100°C）。熱茶每份使用 8 盎司水。冰茶則每 2 份使用 16 盎司水（後續會以稀釋方式加入冰塊）。 請勿使用二次煮沸的水——這會減少氧氣，使茶味平淡。
2. 2. 測量茶葉： 每 8 盎司水使用 1 滿茶匙的 Strawberry Kiwi 散葉茶。冰茶則每 8 盎司水使用 2 茶匙（雙倍濃度）。 茶葉太少會使茶味淡薄；太多則可能過酸。
3. 3. 倒入熱水並浸泡（熱飲）： 將沸騰的水倒入茶葉中，浸泡 5–7 分鐘。蓋上杯子以保持溫度，防止精油逸散。 浸泡超過 7 分鐘會從木槿中釋出過多苦味——請設定計時器。
4. 4. 倒入熱水並浸泡（冰飲）： 將雙倍濃度的茶葉浸泡在 16 盎司沸水中，持續 10–12 分鐘。取出茶葉後，將熱茶倒入裝滿冰塊的杯中。冰塊融化後會稀釋茶葉至正常濃度。 若浸泡時間過短，冰茶融化後會顯得水味過重。請至少浸泡 10 分鐘。
5. 5。依個人喜好調甜度： 在茶葉仍熱時，攪入琥珀糖或您偏好的甜化劑。每杯從 1 茶匙開始，再調整。冰茶請在加入冰塊前甜化濃縮茶。 冷液體不易溶解糖，因此請務必在茶葉溫熱時進行甜化。
6. 6. 享用： 將熱茶倒入您喜愛的杯子。冰茶則在長杯中裝滿新鮮冰塊，倒入已冷卻或室溫的茶葉，並可依喜好裝飾一片草莓或奇異果切片。 將剩餘冰茶密封冷藏，並在 2 天內飲用完畢，以獲得最佳風味。

關於此茶

• Strawberry Kiwi: 成分包括蘋果片、玫瑰果、奇異果、草莓片、木槿花瓣及天然香料。木槿賦予茶葉鮮豔的紅色與酸勁，但也意味著需注意浸泡時間以避免苦味。