Earl Grey Creme

Earl Grey Cream Tee ist eine Teemischung mit einem unverwechselbaren Geschmack und Aroma, das durch die Zugabe von Öl aus der Schale der Bergamotte-Orange und süßer Vanille entsteht. Die Süße der Vanille wirkt dem Zitrusgeschmack der Bergamotte entgegen. Wir verwenden dafür einen Schwarztee aus ganzen Blättern.

Geschichte

Traditionell wurde der Begriff "Earl Grey" nur für Schwarztee verwendet; heute wird er jedoch auch für andere Tees verwendet, die Bergamotteöl oder einen Bergamotte-Geschmack enthalten.

Die Earl-Grey-Mischung ist nach dem 2. Earl Grey benannt, dem britischen Premierminister in den 1830er Jahren und Autor des Reformgesetzes von 1832, der angeblich ein Geschenk erhielt, wahrscheinlich eine diplomatische Vergünstigung, von Tee, der mit Bergamotteöl aromatisiert war, das aus der Bergamotte gewonnen wird, einer Zitrusfrucht, die typisch für Südostasien ist und in Italien kommerziell angebaut wird.

Koffeingehalt: 40-45 mg pro 8-Unzen-Tasse

Zutaten: Ein Schwarztee aus ganzen Blättern, aromatisiert mit Vanille und Bergamotte.

Anmerkung von Mark: Ich trinke diesen Tee an manchen Morgen gerne, wenn ich Abwechslung zu den üblichen Optionen suche. Die Bergamotte sorgt für die anfängliche Tiefe, aber der Geschmack endet mit dem Aroma von Vanille – das ist eine ausgewogene Kombination. Ich würde ihn mit Toast und nicht-zitrusartigen Früchten genießen.